2005年12月13日

転んでもただでは起きない

2日間ほどお酒も飲まず、食事を節制しましたらお陰さまで、胃の調子はよくなりました。まだ油断はできませんが。
明日から尾道に出張し、夜9時に研修を終え、岡山泊で東京に行き、2日間研修です。
転んでもただでは起きない私は、この機会にダイエットをしようと思います。少しオーバーぎみですので。
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2005年12月10日

忘年会

ゆきこさん、食べることが楽しみというのは良いことだと思いますよ。私も、おいしいものをいただいたらいつも「幸せ〜」と言っています。
さて、昨日は、2回目の忘年会でした。本当は楽しみ半分、行きたくないのが半分でした。楽しみは、ライブを聞きながらおいしい食事、行きたくないのは、最近少し胃が弱っているのでお酒が飲めないということです。
結局、私が役をしていて主催側なので参加しましたが、思っていたとおりお酒をすすめられました。楽しく飲んでいる場をしらけさせてはいけないと、断りきれずワインをグラス1杯と日本酒猪口2〜3杯いただきました。
案の定、今日の社員研修中、胃が少し痛みました。
でも、皆さんが、私のためにわざわざお酒をとりに行ってくださる気持ちが嬉しくて、少しぐらい胃が痛くてもいいか、など思ってしまうのは馬鹿ですかね。
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2005年12月09日

テーブルマナー

今日は、ある大阪のホテルでテーブルマナーでした。毎年実施していますが、今回、初めてアミューズ・ブーシュというものが1品目にでました。
アミューズとは、お楽しみ。ブーシュとは、一口という意味だそうです。卵のような容器のフタを開けると、ほんとに一口ぐらいの練り物で、とてもおいしかったですよ。材料は何だろうと最初の驚きと感動をあたえます。
次に、オードブルが2品で、ラパン(兎の肉)とサンピエール(マト鯛)でした。
兎の肉は、2種類あって、ラパンは飼育されている癖のない肉で、リエブルは野性の兎で癖のあるものだそうです。
魚料理は、まるまる1匹の鯛で、骨をとるのが大変でした。
肉料理は、牛の頬肉でとてもやわらかく、コラーゲンいっばいだそうです。
珍しい料理、お頭つきのめでたい鯛、美容によい肉など女性を意識して作ってくださった料理長の配慮、みんな大満足でした。
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2005年12月06日

初めての大失敗 2

昨日の大失敗で思い出しました。
先日、あるスタッフが、引ったくりにあったそうです。大学の授業の帰りに友人と会って、帰りが遅くなり人通りのないところで、後ろから鞄をとられそうになったのですが必死で鞄をつかみ、倒れたまま引きずられました。引ったくりの方が負けてしまって手を離したのですが、また、仲間の引ったくりが、前から鞄を取ろうとしてきました。それでも必死に抵抗し、結局無事だったそうです。彼女は、これを取られると明日から授業ができないという一心で頑張ったそうです。
男性2人の力に勝った彼女の仕事に対する執念は素晴らしいですね。
バスに授業の資料を忘れる私とは大違い。反省しています。
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2005年12月05日

初めての大失敗

今日は、大失敗をしました。大学の授業に行くバスの中に資料を忘れてしまいました。
すぐにバス会社に連絡をしたら、ラッキーなことにピストン運転のバスで、20分後に大学前に来るというのでスタッフに待ってもらいました。
行きの座席そのままのところにあったそうです。
なんとか学生に迷惑をかけずに済みましたが、スタッフには大変迷惑をかけ、ごめんなさい。
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2005年11月30日

秘書準1級検定対策

先日「笑顔」のテーマでも書きましたが、現在は各大学の秘書検定面接対策に追われています。
毎回、食い入るようなまなざしで真剣に取り組んでくれています。
今日も、今まで授業を休んでいて、1次試験合格の通知を見て面接の授業に初めて参加した学生がいました。すでに2〜3回授業を受けた学生と随分と差がついているのに驚きました。
若い人は覚えるのが早いだけでなく、一生懸命学んでいるからだと思います。
検定の結果関係なく、その姿勢が大切できっと将来のステップになることと思います。私も、何とか全員合格を目指し頑張ります。
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2005年11月28日

淋しい人

昨日の研修で質問がありました。食事を配達した折りに「これは豚の餌か」「この肉は犬の肉か」などおっしゃるご年配のお客さまがいるが、どのように対処すればいいのかという質問でした。
とても残念ですね。料理をつくる人が心を込めて作ってくださっているのに。
さて、私の答えは、そのような人は「いいえ、これは普通の肉です」とか「おいしいですよ」など、こちらの言い分を言っても、かえって怒らせてしまいます。
「お口に合わず申し訳ありません。今まで、高級なおいしいお料理を召し上がっていたのですね。どちらのお店がお気に入りですか?どのようなお料理かお好きですか?」など、嫌味ではなく、誠意をもって聞く立場に撤します。
人は、自分の興味あること、好きなことを話すのは楽しいことです。そのご年配の男性も淋しい方で、誰かに話を聞いてもらいたいのかも知れませんね。
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2005年11月26日

特に尊敬している人

今日は、お墓参りのついでに紅葉も少し楽しめました。
さて、昨日は、25年来の友人と久しぶりに電話で話し、嬉しく思いました。その方は、気風(キップ)が良くて、思慮深く、やさしい方です。
そして、良い意味での厳しさもあり、私が特に尊敬している女性のお一人です。
私は、基本的に誰でも尊敬しています。たとえ学生・弟子でも、私の持ち合わせていない良いものを必ず持っているからです。
でも、特に尊敬する方は、個人的な相性もあると思いますし、親しくお付き合いをしていない方もありますので、ほんの数名です。
今後も、特に尊敬できる方に多くめぐり合いたいと欲張り、尊敬する部分を見習いたいと思っています。
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2005年11月24日

笑顔

今日は、秘書検定の面接対策でした。
最近の若い人達は自己表現が苦手と以前にも書きましたが、やはり、笑顔がなかなかでません。
できるだけ、リラックスさせる授業を心がけ、次回の授業までに訓練するよう指導しました。
笑顔は、自分を幸せにし、まわりの人も幸せにします。笑顔が身についたとき、きっと学生も笑顔の効果を理解し、喜んでくれると信じています。
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2005年11月23日

人助けの仕事

昨日は、人を助ける素晴らしい仕事をしている方々の1日研修でした。
このような仕事をしていると、「お世話になりありがとうございました」「お陰で元気になりました」など、いつもお礼を言われたり、感謝されます。すると、自然に強者の立場になり、お客さまを弱者とみなし対応してしまうようになります。勿論、人のお役に立とうと思って、この仕事についた方々ですので、そのようなおごりや偉そうにするつもりはまったくない人です。
でも、人間は環境に育てられます。日々、気をつけて「ありがとうございました」言われたら、「どういたしまして」と応えるのではなく「こちらこそ喜んでいただき、やりがいのある仕事ができ感謝しています。ありがとうございます」と言えるといいですね。
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2005年11月21日

ゆきこさんありがとうございます

コメントを下さったゆきこさんありがとうございます。私は近眼なので、お陰様でまだ目は大丈夫です。今後、色々とご意見をお聞かせくださいね。ゆきこさんのエピソードなどもお聞かせいただくと嬉しいです。
さて、今日は専門学校の就職指導でしたが、全員が真面目に熱心に取り組んでくれました。今の若い人は自己表現が下手です。本人のせいではなく、世の中が便利になり自己表現しなくても生活できる世の中になったからだと思います。
でも、社会人になって、周りの人々と関わるようになって困るのは本人です。その第1関門が就職試験です。
今日も、そのような若い人達に、自分が持っている良いものを表現できるように一生懸命アドバイスしました。
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2005年11月18日

10年ぶりの人間ドック

昔から私は病気にならない、特にガンにはかからないと思っています。
なぜなら「病は気から」と思っていますので、ならないと思っていれば、本当に病気にならないのではないかと単純な考えからです。
でも、そろそろ誰でも自然現象の使い傷みの年齢になりましたので、10年ぶりに人間ドックに行く気になりました。
今日の検診では、予想通り肝臓に少し脂肪がと言われ、運動を進められました。お酒をやめなさいと言われなくてホッとしています。それ以外、血圧・腹部エコー・心電図・眼底・眼圧・胸部X線・胃部X線・肺機能どれも正常でした。
いつも、偉そうに風邪などの病気は自己管理が悪いなどと言っていますので、また、ヨガを復活させたいと思います。皆さんも健康にお気遣いくださいね。
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2005年11月17日

自分を愛しています

ある方から、「先生は自分自身をとても好きなんですね」と言われました。その通りです。でも、自分が人より優れているとか、立派な人間だと思っているわけではありません。欠点も人一倍ある普通の人間ですが、欠点も長所もひっくるめて自分を愛しています。自分を愛せない人は周りの人も愛せないと思います。
多分、気づいていないかも知れませんが、ほとんどの方が私と同じで、自分を愛しているのではないでしょうか。
自分を好きだから、自分の欠点を改善し、いい人になろう。また、他人からもやさしくされたい、気持ちよくお付き合いをして欲しいと思います。
そのためには、自分から周りの人にやさしくしたり、気持ちよくお付き合いしなくてはなりません。自分は何もしないで、他人の好意を期待してもだめですね。
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2005年11月16日

相手は自分の鏡

今日は、大学2件でしたが、午後の授業が眠くて大変でした。先日からのスケジュール過密のせいかと思います。
私はよく「相手は自分の鏡です。ですから笑顔で好感をもって接すると相手も好感を持ってくれますよ」と言いますが、面白いことに眠たい表情も鏡になるのですね。学生も眠たそうにしますので、自分を見ているようで、学生のために頑張らねばと意欲が湧いてきました。さすが、プロと自分で褒めて何とかクリアしました。
また、午後の大学は京都だったので、プッシュさんが来られて、パトカーが異常に多く、車も混み大変な1日でした。
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2005年11月13日

昨日の研修

熊本・和歌山・奈良・大阪などから来られた葬儀社の方々の研修でした。
昔、お客様は、葬儀社の言いなりでしたが、現在は、それぞれのこだわり、注文も多く、選ばれる葬儀社でなくてはなりません。
皆さん、大変熱心で上司から聞いてくるようにと指示を受け、質問があったり、しっかり学んで帰られました。
今日は会議が3つ、相変わらず土・日もなく頑張っています。
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2005年10月30日

大阪に帰ります

今日は、酒泉の杜(しゅせんのもり)・平和の塔・宮崎神宮と楽しんで来ました。
綾の照葉大吊橋に行った折りに、マラソン大会とぶつかってしまいました。タクシーでしたので、1600人の参加者がスタートラインにいらっしゃるところを突き抜けることができず、困っていると、白バイが誘導してくれました。皆さんに申し訳なく、頭を下げつつ、お詫びをしておりましたが、あいさつをしてくださる方もいて、芸能人のような気分よさと、ごめんなさいと言う気持ちと複雑な気分を体験しました。
また明日から仕事頑張ります。
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2005年10月29日

日南海岸の観光

青島・鵜戸神宮・おび城下町と自分への最高のごほうびでした。
天気はくもり。返ってきつい日差しがなく、快適でした。
ウン十年前の修学旅行を思い出しました。
素晴らしい景色と伊勢海老の味噌汁、大満足でした。
また、ラッキーなことに、今日と明日は宮崎神宮の大祭です。
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2005年10月28日

宮崎の研修、無事終了しました

バンザーイ!!皆さんに大変良かったと、言っていただきました。
お役に立てたことが、私にとって何よりの幸せです。また、幸せをいただき、受講生の皆さんありがとうございます。そして、ご依頼くださいました??様ありがとうございます。
私も頑張りましたので、ごほうびをいただきます。明日は、観光バスに乗り、楽しんで来ますね。
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2005年10月26日

主張先の宮崎から

無事今日の研修終わりました。
皆さんとても熱心で真剣に取り組んでくださいました。
さすが、高齢者・障害者・子供をお世話する方々です。
このような仕事を選択する方は、人を大切にする、マナーの心を充分に持っているのです。その心を今回の研修で、形に表現することを学んでいただきました。少しはお役に立てたかなあと嬉しく思います。
研修後、岩盤浴と足つぼマッサージに行きました。岩盤浴は初めての体験です。今日も幸せな1日でした。
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2005年10月25日

本日から九州に出張です

今日は、高校生の講演を担当してから、宮崎に直行します。明日から3日間の研修です。せっかくなので土・日は観光してきます。忙しくても、しっかり自分の時間を大切にしています。
1週間留守をするのは大変で、現在、夜中の1時まだ仕事をしています。
ちょっと気分転換にブログをやっています。
でも、忙しいのは、幸せなことだと思っています。楽しんでいますので苦にはなりません。
大阪の近くにおりますのに、わざわざ宮崎からお招きいただくなんて本当に嬉しく思います。今回で3年目です。クライアント様、ありがとうございます。
また、宮崎から配信しますね。
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